La taberna A de Lino en Moaña es el lugar de reunión de las mejores materias primas cárnicas. La forma de mimarlas hace que el hábito de comer sea puro deleite, un viaje a la naturaleza y la tradición ganadera a través del plato.
Taberna A de Lino en Moaña; Carnes a la altura de los más sibaritas
Allá por el año 1996, en una noche de San Juan, se abrieron las puertas de la Taberna de A de Lino. Este establecimiento, ubicado en Moaña, una pequeña localidad de la Península del Morrazo, se hizo con la simpatía de los aficionados al buen comer.
Y es que Lino Fervenza quiso hacer realidad una de las muchas conversaciones con su abuelo, en las cuales ambos fantaseaban con la idea de transformar la antigua casa familiar en una taberna donde poder juntar a amigos y familia en torno a una exquisita culinaria.
El establecimiento, cuenta con todos los elementos estilísticos y estéticos propios: el porche de la entrada, el comedor, el salón de la abuela, el lagar del abuelo, el rincón de bodega, la terraza, el rincón de sensaciones L&L, los vinos y los aperitivos imperecederos que no entienden de tendencias ni modas momentáneas.
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Dirección: Carretera Da Fraga (Moaña a Marín) nº 40 – Moaña, Pontevedra
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Telef. 607 48 24 05 – Resevar mesa
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Info: Taberna a de Lino
© reportaje sacado de la revista TIERRA
