Leidenschaft, so fasst das Restaurant Living in Vigo seine Daseinsberechtigung zusammen. Das ist das Einzige, was dieses Restaurant und seine Gründer, Yolanda Díez und Carlos Gea, antreibt. Leidenschaft und Sensibilität.
Living Restaurant in Vigo ist Leidenschaft und Sensibilität
Seine Art und Weise, dies auszudrücken und zu teilen, besteht darin, eine kosmopolitische und schmackhafte gastronomische Erfahrung mit den einheimischsten Rohstoffen anzubieten, die offensichtliche Landschaften für den Geschmack schaffen, die die Köstlichkeiten der Halbinsel und ihre weltumspannende Inspiration hervorrufen.
Authentische Kunstwerke, die die Gäste begeistern. Der Raum hat ein eklektisches Flair, das verschiedene Stile vereint, wobei der Retro-Stil vorherrscht, was den Genuss des Essens besonders angenehm macht. Im Speisesaal werden der gute Umgang und die Zuneigung zu den Gästen groß geschrieben.
Cocina Viva mit einer sich ständig weiterentwickelnden Speisekarte
Eine marktnahe Küche, in der die traditionellen galicischen Aromen erkannt und mit nationalen und internationalen Einflüssen verschmolzen werden, ohne einen Trend zu missbrauchen, aber auch ohne einen gastronomischen Stil zu vermissen.
Der umfangreiche und vielseitige Weinkeller beherbergt eine Auswahl an Qualitätsweinen, die zum Teil aus ungewöhnlichen Anbaugebieten stammen. Auch hier haben alle eine gemeinsame Verbindung: Leidenschaft.
- Anschrift: C/ Zamora nº 81, Vigo, Pontevedra
- Telefon: 986 247 859 - Buchen Sie einen Tisch
- Infos: livingcocinaviva.com
© Bericht aus dem TIERRA-Magazin
